Tostadas con Mermelada y Queso de Cabra
Ingredientes: Pan de tu elección, mermelada de aceite de oliva y hierbas, queso de cabra.
Instrucciones: Tuesta el pan y unta una capa generosa de mermelada. Agrega rodajas de queso de cabra por encima. Puedes añadir un poco de pimienta negra para darle un toque extra.
Ensalada Mediterránea
Ingredientes: Mezcla de lechugas, tomates cherry, aceitunas, queso feta, mermelada de aceite de oliva y hierbas.
Instrucciones: En un bol, mezcla las lechugas, los tomates y las aceitunas. Añade un poco de queso feta desmenuzado. Usa la mermelada como aderezo, mezclándola con un poco de vinagre balsámico y aceite de oliva.
Pasta con Salsa de Mermelada
Ingredientes: Pasta cocida, mermelada de aceite de oliva y hierbas, espinacas frescas, nueces.
Instrucciones: En una sartén, calienta la mermelada con un poco de agua de la cocción de la pasta hasta que se forme una salsa. Agrega las espinacas y las nueces, y mezcla con la pasta cocida.
Pizza Gourmet
Ingredientes: Masa de pizza, mermelada de aceite de oliva y hierbas, mozzarella, jamón serrano, rúcula.
Instrucciones: Extiende la mermelada sobre la base de la pizza en lugar de salsa de tomate. Agrega mozzarella y jamón serrano. Hornea hasta que esté dorada y termina con un puñado de rúcula fresca.
Dip para Verduras
Ingredientes: Verduras frescas (zanahorias, apio, pimientos), mermelada de aceite de oliva y hierbas, yogur natural.
Instrucciones: Mezcla la mermelada con un poco de yogur natural para crear un dip cremoso.
