Descripción
La miel de cantueso, también conocida como miel de lavanda, es un tipo de miel que se obtiene principalmente de las flores de la planta de cantueso (Lavandulastoechas). Se caracteriza por su sabor suave y floral, con un aroma fresco y distintivo. Además de ser deliciosa, esta miel es valorada por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas. Es ideal para endulzar infusiones, yogures y postres, aportando un toque especial a diversas recetas.
Propiedades
- Afecciones bronquiales y pulmonares, tos ferina, gripe, asma, mejora el rendimiento intelectual, fortaleces los nervios.
Premios de proveedor de la miel
- 1er Premio de Calidad (EXPOMIEL´98).
- 1er Premio de presentación (EXPOMIEL´99).
- Nombramiento de Empresa Modelo (Excmo. Ayuntamiento de Montoro año 2000) etc., lo que pone una muestra de la seriedad y el bien hacer de la empresa.
- Premio a la Calidad (EXPOMIEL’03).
- Premio LINCE IBERICO’05, (Junta Rectora del Parque Natural Cardeña-Montoro).
- Galardón al desarrollo sostenible ANDANATURA Junta de Andalucía.
- La revista VIDA APICOLA líder en el sector en España en varias ocasiones ha publicado artículos sobre esta empresa.
- En su número 94 (06/2003) la Revista ABEILLES & CIE, (publicada en Bruselas, y una de las más prestigiosas del sector) le dedicó un gran artículo de tres páginas.
- Participación en APIMONDIA’09, (Congreso Mundial Apícola, que celebrara el 41º Congreso en Montpellier (Francia), 15-20 Septiembre-2009).
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