Descripción
El aceite de oliva Sikitita, es una variedad híbrida de Arbequina y Picual totalmente nueva en el sector, reconocida como una variedad revolucionaria, ya que su AOVE es magnífico. Creada por la universidad de Córdoba y el IFAPA, han conseguido solucionar los problemas del nivel del rendimiento graso de la variedad Arbequina, y también la enfermedad conocida como verticilium que le afecta a la variedad Picual.
Con notas herbáceas y frutales, este aceite aporta una profundidad de sabor que realza carnes, guisos y platos elaborados. Perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria intensa y memorable, el Sikitita es la elección ideal para dar un toque distintivo a tus recetas.
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